Tre Scogli

E’ uno dei primi casi programmati in Italia di coltivazione di mais geneticamente modificato ed è per questo che sui campi di Fanna, in provincia di Pordenone, si è acceso subito lo scontro. Se c’era qualche dubbio, del resto, sono state le analisi sui campioni prelevati nei giorni scorsi da Greenpeace a confermare i timori degli ambientalisti: l’oggetto delle coltivazioni è il Mon810, un mais geneticamente modificato brevettato e commercializzato dalla multinazionale americana Monsanto.

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Il nostro terreno è stato a riposo, cioè non coltivato, quasi quattro anni e quando ho iniziato a seminare e piantare  ortaggi e verdure ho usato solo concimi naturali come quello di pecora e, per una piccola parte, quello dei maiali di Fortunato. Quello di pecora è di produzione “locale” visto che è il risultato delle pecore di Ardelio abituate a questi boschi e a questi prati. Niente concimi chimici o diavolerie assortite ma solo un paio di passate di verderame a patate e pomodori.
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Tags: agricoltura, biodiversità, governo, politica

Tra le tante cose che troviamo in abbondanza nel nostro orto ci sono i fiori di zucca. In particolare c’è una pianta, al confine con l’orto di Fortunato, che produce fiori in quantità senza zucchine (quindi si tratta di una zucca “maschio”!). I fiori di zucca sono spesso trascurati nelle diete cittadine perché ritenuti poco nutrienti e soprattutto perché si deteriorano facilmente e pertanto non si prestano alla vendita in grande distribuzione se non dopo essere stati trattati con prodotti che non li fanno avvizzire.
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Tags: ortaggi, ricette

Le nostre piante di fico hanno iniziato la produzione e stamattina abbiamo iniziato il raccolto. Una volta i contadini erano molto accorti nell’attesa della maturazione di questi frutti che era improvvisa e così si anticipava la raccolta affinché fioroni e fichi non fossero portati via da ladruncoli affamati; ma anche perché volevano portarli in piazza in perfetta maturazione per poter trarre maggiori guadagni. Il fico era l’albero del pane per la povera gente. E di gente povera di danaro ce n’era tanta. E oggi?
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Tags: frutta, stagioni

Vivere è come scolpire, occorre togliere, tirare via il di più, per vedere dentro.

da Nel legno e nella pietra di Mauro Corona

Tags: vita

Tags: ambiente, ozio

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Mentre nella piana della Versilia muoiono dal caldo qui si sta divinamente. L’aria è tersa e non è umida grazie a quella leggera brezza che scende dal Prana e dal Matanna. L’altra sera però la brezza si è trasformata per un’oretta in un vento sostenuto che ha colpito duramente le piante di granturco di Daniele e, in parte anche le mie.
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Tags: agricoltura, stagioni

In questi giorni il caldo sta dando il suo meglio e la terra reclama acqua. Per fortuna qui abbiamo molte sorgenti e per annaffiare l’orto e le coltivazioni usiamo l’acqua che prendiamo dal canale coperto che la porta all’invaso dell’Enel e, viste le abbondanti pioggie dei mesi scorsi, per ora non abbiamo nessun calo della portata.
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Tags: ambiente, territorio

L’orto ha iniziato a produrre e da qualche giorno le zucche sono piene di fiori e zucchine. Le cipolle ( quelle di Tropea e le bianche lucchesi) sono in piena maturazione e come i fagioli e i pomodori. Ho messo a dimora altre piantine di insalata visto che la Samy ne mangia un cesto al giorno e la patate proseguono la loro crescita.
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Tags: coltivazione, ortaggi