Archivio di agosto, 2010
29 agosto 2010 scritto da Roberto
Oggi a Tre Scogli hanno rievocato l’inagurazione della Funicolare Aerostatica Camaiore-Alto Matanna (inaugurata nel 1910 ) con una mongolfiera posizionata qui vicino. C’era molta gente che aspettava diligentemente il proprio turno per salire in mongolfiera e qui potete vedere un paio di foto. La bella storia della Funicolare Aerostatica Camaiore-Alto Matanna la potete leggere qui [...]
Tags: feste, territorio
Categoria: Memoria,Montagna,Tre Scogli
28 agosto 2010 scritto da Roberto
Qui a Tre Scogli non ci sono molti castagni mentre abbondano querce, lecci, frassini e carpini. Qualche fungo lo avevo trovato, pur non conoscendo ancora bene i posti ma, vista la stagione, sono andato a funghi nei boschi di castagni vicino a casa di mio padre nella montagna di Seravezza. Sono boschi che conosco bene [...]
Tags: ambiente, bosco
Categoria: Montagna
25 agosto 2010 scritto da Roberto
Visto che è luna calante e che le patate erano pronte oggi ho iniziato a toglierle dal campo. Stasera sono arrivato a metà del campo e quelle che ho già svelto le ho messe nel metato in un angolino fresco e ventilato (oltre che al buio). Il raccolto è ottimale e, in particolare, quelle rosse [...]
Tags: agricoltura, ambiente, biodiversità, coltivazione
Categoria: Orto
23 agosto 2010 scritto da Samy
Ieri sera sono venute a trovarci le nostre amiche Cristina e Antonella; Cri è vegetariana ma non vegana, quindi ho preparato una cena senza carne, usando prevalentemente ciò che offrono orto e bosco in questo periodo. Per antipasto abbiamo mangiato carpaccio di funghi porcini, raccolti da Roberto nei boschi ai piedi delle Apuane; come primo [...]
Tags: bosco, Cucina, Orto, ricette
Categoria: Cucina
22 agosto 2010 scritto da Roberto
Io e Tizzy siamo tornati dalla Marcia della Pace 2010 da Sant’Anna di Stazzema a Marzabotto. Sono stati bei giorni di camminate, incontri, pensieri e ricordi. Abbiamo camminato con il sole e con la pioggia e siamo tornati a casa con un pò di nostalgia ma pronti per il prossimo anno.
Tags: coltivazione, ortaggi
Categoria: Memoria,Montagna
11 agosto 2010 scritto da Roberto
Siamo in partenza … Se voi volete andare in pellegrinaggio nel luogo dove è nata la nostra costituzione, andate nelle montagne dove caddero i partigiani, nelle carceri dove furono imprigionati, nei campi dove furono impiccati. Dovunque è morto un italiano per riscattare la libertà e la dignità, andate lì, o giovani, col pensiero perché lì [...]
Categoria: Memoria,Montagna
09 agosto 2010 scritto da Roberto
Sere d´estate, non ancora dimenticate. Si disegna nella memoria il caffè sulla piazza di paese. Ci sono i biliardi e i giocatori con stecca e grembiule. Il caffè è interclassista, figurarsi, e fino a una certa ora non distingue fra adulti e bambini, specialmente il sabato. Anche i piccoli infatti hanno diritto alla fetta di [...]
Tags: consumi, società
Categoria: Memoria
08 agosto 2010 scritto da Roberto
Le piante da frutto di Daniele, uno dei nostri vicini di campo e di casa, sono in produzione da qualche settimana. Dopo il suo gentile invito a raccoglierne ogni tanto prendiamo qualche susina, albicocca, pesca. Daniele non usa prodotti chimici ma naturali e le sue piante sono rigogliose e stracariche di frutti. Devo dire che, [...]
Tags: agricoltura, consumi, frutta
Categoria: Orto,Tre Scogli
05 agosto 2010 scritto da Roberto
Nella compagnia di avanspettacolo che risponde al nome di “Governo Berlusconi” c’è anche una ministra, miracolata dall’Unto del Signore, che si lancia in queste dichiarazioni: ” Il palio di Siena è violento come la corrida e, come ha fatto la Catalogna con la corrida, l’Italia dovrebbe rinunciarci.”
Tags: governo, politica, Tradizione
Categoria: Notizie
05 agosto 2010 scritto da Roberto
Ne avevo dato notizia qui e c’era stato l’articolo contro di Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, che, tra l’altro, scriveva: “Quei campi sono da radere al suolo.”. Ora anche Dario Bressanini interviene su Ogm, mais e leggi.
Tags: ambiente, biodiversità, ogm, web
Categoria: Notizie
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