Nell’economia della montagna e dell’appennino il castagno ha avuto un ruolo fondamentale, tanto da venire chiamato “l’albero del pane” e la castagna “il pane dei poveri”. Per lunghi secoli sono state una risorsa insostituibile e grazie al loro aiuto gli abitanti delle nostre terre sono riusciti a superare guerre, carestie e periodi di crisi economica. [...]
Quando si dice la filiera corta…
Dopo il lavoro di giovedì quando Luca, Hector e Felix, armati di decespugliatori, roncole e falci hanno liberato (dopo due anni di abbandono) il terreno da rovi e erbacce stamattina ho ripulito dalle liane il noce e alcune piante di ciliegio.
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Oggi abbiamo piantato le piante da frutto come avevamo annunciato qui . Verso le dieci e mezzo sono arrivati Stefano “Il Vagero” e la Carmela con gli astoni e il concime quindi, scelta la posizione ottimale per le piante, abbiamo iniziato a vangare preparando le buche.
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Vi dicono nulla questi nomi?… Gambafina, Decana del comizio, Verdacchia, Regina di londa, Coscia di monaca… Non sono personaggi di fantasia o soprannomi di signorine di facili costumi. Sono nomi di antichi cultivar in particolare di melo, pero, susino, pesco. Sono alcune delle tipologie di piante da frutto che troveranno dimora a Tre Scogli.
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Filastrocca di Natale, la neve è bianca come il sale, la neve è fredda, la notte è nera ma per i bimbi è primavera. Soltanto per loro, ai piedi del letto è fiorito un alberetto. Che strani fiori, che frutti buoni oggi sull’albero dei doni. Bambole d’oro, treni di latta, orsi dal pelo come d’ovatta, [...]
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