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	<title>Tre Scogli &#187; Cucina</title>
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		<title>Polenta dolca</title>
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		<pubDate>Fri, 08 Oct 2010 20:08:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Roberto</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Di tanto in tanto i giornali e la televisione riscoprono questo o quel prodotto di un&#8217; agricoltura o di una gastronomia locali («del territorio», come direbbe un politico, un assessore o uno di quelli che si riempiono la bocca di filiere corte poi mangiano sofficini del dicscount); ma non mi è ancora accaduto di leggere [...]]]></description>
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		<title>Cena d&#8217;orto e di bosco</title>
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		<pubDate>Mon, 23 Aug 2010 07:50:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Samy</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ieri sera sono venute a trovarci le nostre amiche Cristina e Antonella; Cri è vegetariana ma non vegana, quindi ho preparato una cena senza carne, usando prevalentemente ciò che offrono orto e bosco in questo periodo. Per antipasto abbiamo mangiato carpaccio di funghi porcini, raccolti da Roberto nei boschi ai piedi delle Apuane; come primo [...]]]></description>
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		<title>Grazie dei fior!!!</title>
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		<pubDate>Mon, 26 Jul 2010 06:45:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Samy</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Tra le tante cose che troviamo in abbondanza nel nostro orto ci sono i fiori di zucca. In particolare c&#8217;è una pianta, al confine con l&#8217;orto di Fortunato, che produce fiori in quantità senza zucchine (quindi si tratta di una zucca &#8220;maschio&#8221;!). I fiori di zucca sono spesso trascurati nelle diete cittadine perché ritenuti poco [...]]]></description>
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		<title>Il taglio perfetto</title>
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		<pubDate>Thu, 07 Jan 2010 23:57:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Roberto</dc:creator>
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		<category><![CDATA[salumi]]></category>

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		<description><![CDATA[Il maltempo continua e, mentre piove,  si prevedono nuove nevicate. Visto che all&#8217;aperto non si lavora nei prossimi giorni mi dedicherò alle persiane della casa che hanno bisogno di un intervento di restauro.  Nell&#8217;attesa della data del rogito oggi abbiamo fatto un nuovo acquisto per organizzare la cucina della nuova casa. Un amico, Marco, che [...]]]></description>
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