Il nostro terreno è stato a riposo, cioè non coltivato, quasi quattro anni e quando ho iniziato a seminare e piantare ortaggi e verdure ho usato solo concimi naturali come quello di pecora e, per una piccola parte, quello dei maiali di Fortunato. Quello di pecora è di produzione “locale” visto che è il [...]
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Tra le tante cose che troviamo in abbondanza nel nostro orto ci sono i fiori di zucca. In particolare c’è una pianta, al confine con l’orto di Fortunato, che produce fiori in quantità senza zucchine (quindi si tratta di una zucca “maschio”!). I fiori di zucca sono spesso trascurati nelle diete cittadine perché ritenuti poco [...]
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Le nostre piante di fico hanno iniziato la produzione e stamattina abbiamo iniziato il raccolto. Una volta i contadini erano molto accorti nell’attesa della maturazione di questi frutti che era improvvisa e così si anticipava la raccolta affinché fioroni e fichi non fossero portati via da ladruncoli affamati; ma anche perché volevano portarli in piazza [...]
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Mentre nella piana della Versilia muoiono dal caldo qui si sta divinamente. L’aria è tersa e non è umida grazie a quella leggera brezza che scende dal Prana e dal Matanna. L’altra sera però la brezza si è trasformata per un’oretta in un vento sostenuto che ha colpito duramente le piante di granturco di Daniele [...]
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L’orto ha iniziato a produrre e da qualche giorno le zucche sono piene di fiori e zucchine. Le cipolle ( quelle di Tropea e le bianche lucchesi) sono in piena maturazione e come i fagioli e i pomodori. Ho messo a dimora altre piantine di insalata visto che la Samy ne mangia un cesto al [...]
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Nei giorni scorsi, tra una nevicata e un’altra, avevo vangato un pezzo di terreno e ieri, approfittando dell’ultima fase di luna calante, con la Samy abbiamo seminato un paio di file d’aglio oltre alle carote.
Categoria: Orto 2 commenti
Ho letto questo intervento di Carlo Petrini, fondatore di Slow Food in cui spiega i suoi dieci no agli Ogm e le dieci risposte di Dario Bressanini, ricercatore e divulgatore scientifico, autore del libro “OGM tra leggende e realtà”.
Categoria: Orto 2 commenti
Oggi si celebra l’anniversario della nascita di Isaac Newton, uno dei fisici e matematici più famosi al mondo nato in Inghileterra il 4 gennaio 1643. Noto agli scolari di tutto il mondo l’aneddoto di Newton seduto sotto un albero di mele quando una mela cadde sulla sua testa e questo gli fece capire che [...]
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