Qui troverete ricette della tradizione versiliese e toscana. La maggior parte dei piatti presenti in questa raccolta sono piatti poveri, spesso creati per non sprecare gli avanzi di una cena , per poter sfamare un gran numero di figli o per affrontare una dura giornata di lavoro nei campi o nelle cave di marmo. Vi invitiamo a provarle e a segnalarci via mail altre ricette o variazioni di quelle presenti nella raccolta.


Lascia un commento