L’inverno non sembra arrivare e le belle giornate si susseguono. Non so se sia colpa della tempesta solare in corso o dei cambiamenti climatici ma ho approfittato del tempo e della terra non troppo umida per vangare qualche metro del Campo de’ Miracoli.
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Spaghetti ‘western’ al diserbante. Di che grano è fatta la nostra pasta? Il successo della pastasciutta ha promosso la coltivazione del grano duro anche in luoghi molto diversi dall’area mediterranea, per clima e tecniche colturali. In paesi come gli Usa e il Canada gli agricoltori trattano con un diserbante micidiale come il Round Up della [...]
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Caccia aperta tutto l’anno per contrastare il fenomeno ungulati in Toscana. Gli agricoltori, questa in sostanza la novità della proposta rilanciata da Coldiretti Toscana durante l’audizione sui Praf, non vogliono più subire danni alle coltivazioni.
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E’ una raffinta frode commerciale che vede coinvolti una decina di marchi – un paio molto noti – e che fa finire sulle nostre tavole “olio extravergine di olive italiane” che in realtà viene da lontano. Sulle etichette c’è scritto “olio extravergine di oliva” e “made in Italy”. In realtà è il risultato di disinvolte [...]
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Dagli uffici di Washington della Banca Mondiale fino a una rivolta contadina in Africa Occidentale, ripercorriamo i fili intrecciati di finanza, politica e modelli di sviluppo che muovono la corsa globale all’accaparramento di terra.
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La notizia passa quasi inosservata ma è preoccupante e ci conferma, se ne avevamo bisogno, che in questa terra pochi continuano a ingrassarsi alle spalle dei molti…. Brevetti, patate e broccoli come auto di lusso. Le mani delle multinazionali sui prodotti agricoli. Le grandi aziende internazionali si stanno garantendo l’esclusiva su molti alimenti. Chi vorrà [...]
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Oggi, cancellata dalle prime pagine e dai tg nazionali, era la Giornata mondiale dell’alimentazione. L’Onu stima che nel 2040 la terra sarà popolata da 9 miliardi di persone a fronte degli attuali sette. In questa società dove l’obesità è diffusa, con alimentazioni sovrabbondanti per i fabbiosgni giornalieri, con sprechi di materie prime e cibo sarà [...]
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Le ultime notizie sullo stato dell’agricoltura italiana parlano di un calo del 32%, negli ultimi dieci anni, delle le imprese agricole con la perdita di circa 800 mila aziende. Ovviamente sono calate le piccole aziende e l’8% delle imprese agricole gestisce il 63% dei terreni coltivabili. Non sono buone notizie anche se c’è chi pensa [...]
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In vena di esperimenti avevo comprato, per piantare in campo aperto, tre piantine di melone e mentre una è un pò indietro le altre due godono ottima salute. Non ero molto fiducioso del risultato quindi li avevo piantati ai margini del campo, lasciandogli un pò di spazio attorno. Invece, il melone si è adattato bene [...]
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Questa non è una buona notizia: Si chiamano “ABC” – Atmospheric Brown Clouds – e sono grosse nubi marroni composte da aerosol e particelle inquinanti. Sono concentrate nei cieli del Sudest asiatico e impediscono alla luce solare di raggiungere la superficie terrestre, cambiando il clima e i cicli naturali. Terreni più secchi, meno precipitazioni e [...]
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