Settembre andiamo. E’ tempo di migrare… e di vendemmiare? Le notizie sull’annata vinicola del 2010 si susseguono e non ci ho capito molto. Qualche giorno fa la Coldiretti annunciava il sorpasso dell’Italia sulla Francia per quantità vendemmiata, mentre qualcun’altro affermava che: ” L’oidio ha colpito pesantemente in tutta la penisola, e al nord non sono [...]
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Non solo vino e grappa… L’uva è come il maiale: Non si butta via niente…
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Ieri io e Samy abbiamo passato una bella serata al Circolo Arci di Valdicastello con la la proiezione del film “Mondovino” di J.Nossiter, un urlo contro la globalizzazione del vino da parte dei piccoli vignaioli e produttori di vino eroici preceduta dall’assaggio di bruschette con l’olio novo prodotto dai piccoli olivicoltori dell’ [...]
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